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MACHINE A PAIN
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 11:27    Sujet du message: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonjour

Voilà depuis plusieurs temps dèjà, 2/3 ans je suis tentèe par l'acquisition d'une machine à pain!!!!!! icon_biggrin.gif
Mes hommes en sont de grands consommateurs icon_biggrin.gif icon_biggrin.gif
Donc qui de vous en a?

Que pouvez vous m'en dire? c'est bien pas bien....etc icon_biggrin.gif icon_biggrin.gif
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 12:12    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

J'ai longtemps hésité aussi, mais j'ai fini par en acheter une en octobre passé.
Il faut 5 minutes pour mettre les ingrédients dans le moule et la machine fait tout le reste.
Pour un pain de 1100 grs, tu mets 600gr de farine, 2 petites mesurettes de levure, 350gr d'eau, 15 gr de sel et une noisette de beurre.
Fais le compte, mon pain me revient à peine à 0,75euros et ici en belgique il coûte 1,71euro à la boulangerie.
La plupart des machines possèdent jusqu'à 11 voire 15 programmes, dont la préparation de pâte pour baguette ou pizza, évidemment çà elle ne les cuit pas.
Ma machine a même une fonction confiture icon_rolleyes.gif .
On sait aussi la programmer à l'avance, certains la programment pour avoir du pain frais le matin, mais soit il est trop chaud et tu ne sais pas le couper, soit tu le fais plus tôt dans la nuit mais si tu le laisses dans le moule trop longtemps il s'humidifie (trop) avec la condensation.
Je fais du pain blanc, du pain 6 céréales (plus noir) et du demi-gris ( 1/4 farine pour pain complèt,3/4 farine pour pain blanc).
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas.
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 12:38    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

On en a une aussi, je suis un grand gourmant et j'adore le pain.

C'est tout bonnement génial, surtout que nous la boulangerie est à 5 km. C'est le top, pour faire brioche, pain à l'eau ou au lait, pizza, petit pain...
C'est vraiment sympa et l'odeur de cuisson du pain te remplis la maison...... hummm ! oumff (soupir !).
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 14:30    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Je te conseille en effet d'en faire l'acquisition, c'est vrai que c'est un investissement, mais très vite rentable.
De plus le pain est excellent et c'est vrai que l'odeur est agréable et on peut vraiment faire différentes variantes : céréales, lait, lardons......

Bref que des points positifs, en plus cela évite des déplacements, lol

Amicalement

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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 14:41    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonjour
Hummmmmmmmmm!!! à vous jire j'ai l'odeur de pain au bord des narines icon_lol.gif icon_lol.gif
Bon alors c'est super mais il y en a des tonnes de ces machines .... laquelle avez vous?
ses avantages ses inconvènients?
Le prix icon_lol.gif icon_lol.gif ?
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 14:54    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Moi c'est une inventum achetée par correspondance 159 euros, mais il y a maintenant dans les commerces des très bons marché. Il n'est pas nécéssaire d'avoir beaucoup de programmes à toi de voir ce qui t'intéresse. J'ai cuisson normale (3h20) cuisson rapide(2h30) et cuisson super rapide (1 bonne heure) mais cette dernière n'est pas intéressante le pain n'a pas le temps de monter et est lourd et compact.
Ici on trouve des bonnes machines pour une cinquantaine d'euros. 2de mes connaissances ont une domo et en sont très contents d'autres s'en plaignent.
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 16:50    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Vous devez avoir de bonnes machines alors! mon frere en a une depuis tres longtemps, et je n'aime pas du tout le pain que ca fait, mais par contre j'adore l'odeur du pain frais lol
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 18:55    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

J'ai aussi une machine à pain et je ne regrette pas du tout. La mienne a été acheté à Boulanger c'est une Kenwood
icon_arrow.gif avantage : prend moins de place que d'autres modèles
icon_arrow.gif inconvénient : capacité de 750ml et pas 1 litre donc pour ta grande famille choisis un grand volume.

J'ai un collègue qui en a une grande capacité et double pétrins, elle ressemble à cellle vendu sur téléshopping de TF1, sauf qu'il l'a trouvé à La Redoute en promo. Il m'a même donné une recette de brioche ! Miam icon_biggrin.gif
Et hier j'ai fait un pain au lait avec des pépites de fruits secs exotiques, un régal !!
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 19:50    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonsoir,

J'ai vu sur la redoute la machine à double pètrin (2*450g) à 149.99euros!!!! ce qui m'embète par correspondance c'est que si il y a panne on est ennuyèe icon_cry.gif
Par contre la question que je me pose est celle ci : puis je ne faire que la pate /levèe etc mais les façonner afin de les cuire au four en forme de baguette icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif icon_question.gif
Par contre allez y pour les recettes....donnez partagez cela m'interesse ènormèment icon_wink.gif
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 22:54    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

D'abord, les pains de 450 gr sont petits. Si tu es chez toi la plupart de la journée tu as largement le temps de faire 2 ou 3 fois un pain de suite donc une machine à un seul pétrin est moins chère.
Ma machine a plusieurs programmes:
1.pain blanc normal 3heures05mpn
2. "" "" rapide 2heures05min
3. "" complet normal 3heures32min
4. "" "" rapide 2heures17min
5.français normal 3heures27min
6. "" rapide 2heures22min
7. sucré 3heures 22 min( avec signal quand ajouter fruits, noix...)
8.sucré rapide 59min
9.cake néant
10.pâte néant
11.pâte à pizza néant
12.confiture néant
13.pétrissage néant (pour la confection de pâte pour petits gateaux)
Je ne m'en suis jamais servie que pour le pain, mais sur mon affichage électronique s'inscrit le déroulement des oopérations, si je veux quand il passe en mode cuisson rien ne m'empêche de l'arrêter et mettre au four après façonnage.
Alors tu dois certainement laisser monter à nouveau avant de cuire.
Apparement le programme pâte (10) sert pour des miches çà doit marcher pour des baguettes je suppose
Les modes d'emploi comportent des recettes et sont souvent bien expliqués.
Le sucre perlé est souvent déconseillé pour les recettes sucrées car il abîme les parois anti-adhésives.
J'ai fait une affaire car le fabricant emballe ses machines par 2 dans une grosse boîte et le magasin de vente par correspondance m'a fait parvenir une boîte complète en croyant sûrement " 1 boîte, 1 machine" Je l'ai gardé et n'ai rien dit car ils m'ont une fois arnaqué avec une publicité mensongère. 2 machines pour le prix d'une.
Compare bien les différents modèles et renseigne toi sur les programmes proposés par chaque machine.
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 23:06    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonsoir

Citation:
9.cake néant
10.pâte néant
11.pâte à pizza néant
12.confiture néant


POurquoi NEANT???????

C'est pour cela que je me renseigne partout avant de faire l'acquisition de l'appareil icon_lol.gif icon_lol.gif
J'espère trouver celle qui me conviendra au mieux icon_lol.gif icon_lol.gif
Tu as eu bien raison de ne rien dire ....2 pour le prix d'une c'est le top....pour une fois que c'est le consommateur qui a eu l'avantage icon_lol.gif icon_lol.gif
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MessagePosté le: Tue Mar 01, 2005 23:14    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Que pensez vous de celle ci....quelqu'un l'a???
Un four à pain qui mélange, pétrit, lève et cuit automatiquement pain, brioche, gâteau et qui en plus vous permet de faire vos confitures.

Prix : 129,90 EUR


Un four à pain qui mélange, pétrit, lève et cuit automatiquement pain, brioche, gâteau et qui en plus vous permet de faire vos confitures.

Prix : 129,90 EUR


Programme spécial pain sans gluten, pour les personnes allergiques.
Programme spécial pour réaliser des confitures maison.
Fonction maintien au chaud.
3 degrés de cuisson de la croûte : pâle, moyenne et foncée.
Elle est dotée de 12 programmes dont un programme spécial pour pain sans glutène, d'un départ différé jusqu'à 15 h ainsi que d'un large hublot de contrôle.
Fonction Mélange, pétrit, lève, cuit
Capacité 1000 g
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MessagePosté le: Wed Mar 02, 2005 00:55    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

c'est le même style que la mienne, sauf que je n'ai pas le programme sans gluten, mais moi je n'en ai pas besoin. Elle est 20 euros moins chère que la mienne.
Le hublot, sur la mienne en tout cas, ne sert à rien il fait trop noir à l'intérieur et avec la condensation çà n'arrange rien.
Pourquoi néant? Tu m'as fait rire car je n'en sais rien non plus. Je ne sais pas pourquoi ils ne mettent pas le temps de cuisson pour ces programmes.
Si tu vas chez un détaillant tu pourras avoir des renseignements que je ne sais pas avoir par correspondance, en plus le fabricant est en Hollande.
conseil perso: n'utilises pas de la levure fraîche car le goût et l'odeur sont plus présent que la levure sèche.
A moins que tu cherches une machine à pain qui en plus repasse, prend les poussières, surveille les enfants.... icon_wink.gif je crois que toute machine fera l'affaire, elles se ressemblent toutes.
Mon amie coupe les tranches à l'avance et les congèle par portions journalières mais je trouve que le pain se déssèche trop vite. Moi je coupe le matin le nombre de tranches pour la journée (et j'en recoupe si besoin) et je le garde entier dans un sachet plastique, les tranches dans un sachet congélation.
Si je le fais le soir, je le laisse refroidir toute la nuit ,sinon la croute ramollit dans le sachet et il estplus difficile à couper.
Je suis longue, mais c'est toutes sortes de trucs bon à savoir et tu en apprendras d'autre avec le temps. Chacun ses astuces.
Bon achat tout de même et amuse-toi bien.
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MessagePosté le: Wed Mar 02, 2005 09:52    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonjour,

J'ai acheté ma machine 60 euros chez LIDL (sans faire de pub) et elle fonctionne très bien

Inconvénients : 2 petits récipients pour faire le pain obligation de racheter un plus gros pour faire, bien entendu, un "gros pain" pour les gourmands et la durée d'utilisation en moyenne 2h30

Amicalement

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MessagePosté le: Wed Mar 02, 2005 09:56    Sujet du message: Re: MACHINE A PAIN Répondre au sujet Répondre en citant

Bonjour

Merci Dexia...... penses tu que sa capacitè soit suffisante par rapport au nombre de personne ou faut il taper plus haut icon_question.gif
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